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インスタントラーメンの食べ方決定戦

2012.01.23 19:50 mixiチェック

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1 名前： 社会保険庁入力係[バイト](アラバマ州) 投稿日：2007/11/10(土) 21:09:05 ID:alKVJbVW0
札幌市内の専門学校では小学生による、インスタントラーメンを使った料理レシピのコンクール北海道大会が開かれました。

インスタントラーメンの料理レシピコンクールは、子供たちが食材の特徴を調べ、栄養バランスを考えることで食への関心を高める、食育を目的としていて、全国6700通以上の応募の中から選ばれた
小学生20人がアイディア溢れるメニューを披露しました。
最優秀賞には札幌市立八軒西小学校5年の二瓶遙さんが作った
雪祭りラーメンが選ばれ、来月東京での全国大会に出場します。
http://www.stv.ne.jp/news/item/20071110182459/

4 名前： きしめん職人(岐阜県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:10:14 ID:szwzMSWh0
麺をそのままかじる

7 名前： 山伏(東京都)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:10:24 ID:QeriVnre0
こしょう振ってる

8 名前： 国連職員(埼玉県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:10:24 ID:X1P88Uj10
乾燥ワカメと茹でたモヤシと挽肉

以上

9 名前： 機関投資家(静岡県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:10:26 ID:1UfNnii20
4分のところを6分にしてちょっとでろでろにするのが好きなんですわー

11 名前： おたく(三重県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:10:59 ID:kWujROBB0
飯にぶっかけ

12 名前： 党首(長崎県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:10:59 ID:/vfF/82+0
粉は炊飯器に入れて炊き込みご飯に。
麺はみそ汁に入れて乳麺もどきに。

14 名前： 軍事評論家(埼玉県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:11:28 ID:vRh8Z8F20
袋のラーメンは、具をのせちゃいかん。
そのままで、おろしニンニクを入れて食う。
これだけで、最高に旨くなる。
量は少ないので、３袋くらい食ってくれ。

16 名前： 防衛大臣(コネチカット州)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:11:30 ID:MVLnXPS3O
塩と味噌混ぜて煮込む

17 名前： 自宅警備員(兵庫県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:11:35 ID:7a8mqz2p0

１１３

29 名前： 魔法少女(愛知県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:13:24 ID:zx9yCPqq0
>>17
なんか悲しくなっちゃった

22 名前： 高校教師(東日本)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:12:40 ID:Z+6v4VTN0
バター入れればなんでもおいしくなる。

27 名前： 留学生(dion軍)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:13:07 ID:zwnJZ+L80
カップラーメンだけど、
シーフードヌードル+ホットミルクは最強だよね。

28 名前： 声優(アラバマ州)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:13:24 ID:pia7dNFo0
チキンラーメンに入れる卵はどのタイミングで入れるのがベストなんだ？

58 名前： ひよこ(関西地方)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:21:38 ID:oAPFYlg70
>>28
玉子は湯煎であらかじめ暖めておいてからどんぶりの中のラーメンにおとして
慎重に熱湯を落とした生卵中心にかける。
あとはラップして適当な時間レンジでチン。あとネギは忘れずな。
黄身を半熟気味にするには熱湯かけるだけじゃ不十分。

35 名前： 彼女居ない暦(宮城県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:14:22 ID:pwzkVCbd0
ふつうにチャーシューやメンマを入れても合わない
やはりインスタントは別物だな

42 名前： F1パイロット(樺太)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:15:13 ID:SOvJED2/O
最近はネギの切り方に凝ってるわ
さいたま市近辺の青木亭ってラーメン屋のネギの切り方を再現して食ってる
食感がたまらんね

45 名前： アナウンサー(愛知県)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:16:16 ID:10KTMVzL0
麺をゆでるお湯とは別に
スープ専用のお湯を使うと
ぜんぜん違うよ

48 名前： F1パイロット(長崎県)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:18:08 ID:uWEKoDgr0
>>45
あっさりとするがコッテリ感は無くなる

47 名前： タイムトラベラー(神奈川県)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:17:26 ID:xpoOvpLK0
チキンラーメンのおいしい食べ方

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

49 名前：りぼんちゃん ◆BIJOU400pc [] 投稿日：2007/11/10(土) 21:18:23 ID:NU5si/4w0 株主優待
>>47
チキンラーメンは何処に行ったのでちゅかｗｗｗ

55 名前： 留学生(アラバマ州)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:20:33 ID:rTr7Kh2s0
>>47
このコピペ好きだわ

50 名前： 占い師(北海道)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:18:39 ID:9DVovFuQ0
ちょっと大きめのフライパンで肉野菜炒め作る
同時に袋麺茹でてちょっと固めくらいでフライパンに投入
粉末スープ等の調味料を投入
どんぶりに盛って完成
結構それっぽくなります

61 名前： 銭湯経営(dion軍)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:22:09 ID:jHIphPie0
麺食ったあとに飯入れる

絶対麺よりうまい

62 名前： タイムトラベラー(dion軍)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:22:37 ID:TxkGagFQ0
日清カップヌードル（BIG）にラー油七滴。
これに勝るものはない。
俺は一ヶ月ほど夜食として食い続けた。
10kg太った。

68 名前： 日本語教師(千葉県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:24:35 ID:HaWf1K3d0
桃屋のキムチの元を入れて食べると市販のキムチラーメンより
うまいキムチラーメンになる。

71 名前： 探検家(コネチカット州)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:25:38 ID:KAEadlakO
サッポロ一番の塩ラーメンの麺を普通にゆで、氷水でさっと冷やす
粉末スープは冷たい麦茶かウーロン茶に入れる
そしてあとはその上にニンニク油をサッとかける
暑い夏場にはまじでおすすめ
食欲なくてもスルスルいけちゃうよ

83 名前： 理学部(沖縄県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:30:32 ID:17+UQw8U0
　※ちょいグロ
1２３

85 名前： 魔法少女(東日本)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:33:16 ID:unUX2ZP30
>>83
これってどう食べるのかが疑問だ

91 名前： ガリソン(奈良県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:36:58 ID:p2u8Ot4v0
>>83
うまそう

95 名前： おくさま(福岡県)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:38:49 ID:yGG+SaW/0
もちろん茹で湯とスープの湯は別にして
1．お湯を鍋で沸かす
2．塩を湯の中にふたつまみくらいいれる
3．1分半麺をほぐしながら茹でる
4．火を止め、鍋にふたをして1分ほど放置する
5．その間にスープを丼に作っておく
6．麺を湯切りして丼にぶっこむ

伊東家でやってたんだけど(ほんとうはパスタのアルデンテの作り方)、
ラーメンにも応用できてカタ麺でかなりうまい。

97 名前： 気象庁勤務(三重県)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:40:09 ID:C3aMqVXG0 ?2BP(0)
スライスチーズ入れろよカス共

99 名前： あらし(東京都)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:40:52 ID:vGxk52Vx0
インスタント麺って麺がほぐれないうちに火を止める。
別に煮た多量の野菜投入。
コショウを瓶の1/4くらい入れる。

カラうめええええええええ
こういう食べ方が出来るから好きだ。

101 名前： 会社員(アラバマ州)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:43:14 ID:DFICGPn60
麺茹でる時にキャベツと卵入れるくらいだな
普通だ

108 名前： 漫画家(長野県)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:47:20 ID:I4WFg5/E0
ブルジョアの俺はスーパーに売ってる一袋２０円くらいのラーメンスープを買ってきて
サッポロ一番のスープに使う　サッポロ一番にもともと入ってた粉末スープは捨てる

110 名前： パート(千葉県)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 21:49:05 ID:uebg9+SC0
いつも二袋茹でて柔らかくなったらお湯ほとんど捨てて粉末一袋入れて食ってる。
おかげで粉末が一つあまる

113 名前： オカマ(東京都)[] 投稿日：2007/11/10(土) 21:51:12 ID:jZ01EJDY0
コーンスープを濃いめに作ってそこに割っていれる
スープは天下一品位のドロドロの感じがうまい

127 名前： デパガ(群馬県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 22:04:51 ID:YCVF5zlm0
スーパーで、一袋70円の生麺（極太）と味噌スープ（安いのと高いのがあるがどっちでもOK）
を買い、もやし一袋とネギ少々。麺を入れる前にお湯を沸騰させた鍋でもやしを茹でておく。
袋スープをラーメン丼の中でお湯と温めておく。茹でた麺はざるみたいなものでお湯を
通してヌメり取り。
スープの他に、ニンニクとショウガと豆板醤少しを入れる。
これだけでラーメン屋のみそラーメンっぽくなるよ！

138 名前： 遣唐使(岩手県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 22:13:04 ID:8uQUtU9a0
刻んだ葱を乗っけて、その上に火が出る直前まで熱したごま油ぶっ掛ける。
さいきんこれにはまってる。

142 名前： デパガ(群馬県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 22:16:20 ID:YCVF5zlm0
70円の塩スープにバターともやしとニンニク少々を入れるだけで、
くる○やの塩バターを80％再現できる気がします。
岩崎の生麺とYA○K○のラーメン用スープで創作ラーメンを作るのが生きがいです。彼女無し

143 名前： fushianasan(大阪府)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 22:18:05 ID:0nlZh5Hz0
袋の裏に書いてある通り正確に水の量計って正確に茹で時間守って食うとうまい

146 名前： 彼女居ない暦(dion軍)[] 投稿日：2007/11/10(土) 22:20:00 ID:i2445e1Q0
チキンラーメンは湯の温度を下げない工夫をするとマシになるよ。

・湯はグラグラに沸騰させる
・丼も温めておく
・卵を落とす場合は、卵も前もって室温に置いておく
・保温性の高いものでフタをする

148 名前： まなかな(秋田県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 22:23:43 ID:MOLTGAjL0

１

　↓

２

149 名前：既にその名前は使われています[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 22:24:47 ID:uP/Usurj0
>>148
グロじゃんｗ

151 名前： 留学生(dion軍)[] 投稿日：2007/11/10(土) 22:28:15 ID:wud/6aye0
>>148
もはや救い難い・・・

179 名前： 通訳(東京都)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 22:52:03 ID:SSfLZyG60
>>148
邪道喰いはやめろおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

153 名前： 忍者(東京都)[] 投稿日：2007/11/10(土) 22:31:30 ID:Ot7aCXnz0
１、麺を茹でる
２、湯を捨てる
３、フライパンに麺とウスターソースを入れて熱しながら和える
４、青海苔をかけて食う

やきそばの出来上がり！

160 名前： 彼女居ない暦(dion軍)[] 投稿日：2007/11/10(土) 22:37:38 ID:i2445e1Q0
>>153
似たようなやりかたで堅焼きそばもできる。

茹でて湯を切った麺をプライパンに押し付けるようにしてコンガリ焼いて、
あんかけにはスープの素プラス片栗粉。具はお好みで。

156 名前： ジャンボタニシ(東京都)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 22:36:51 ID:OE/A70i+0
ザク切りキャベツに紅ショウガで気分

157 名前： スレスト(大阪府)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 22:36:55 ID:G0IeWMak0
フライメンの場合は麺を何度か熱湯で洗って余分な汚い油を捨てるだけで
格段に美味くなる

167 名前： 果樹園経営(九州地方)[] 投稿日：2007/11/10(土) 22:41:05 ID:y72tz/+t0
魚肉ソーセジを１／３本、火を止める３０秒前に入れるといいだしが出る

185 名前： カメコ(高知県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 22:59:05 ID:DBthr0A+0
麺を捨てて、スープにご飯と卵入れて雑炊にして食べる

189 名前： 巫女(神奈川県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 23:02:44 ID:nkULWeIl0
沸騰したあと出来上がり直前に火を止め片栗粉と溶き卵投入
熱々ハフハフうまー！

234 名前： 犯人(茨城県)[] 投稿日：2007/11/11(日) 00:00:14 ID:ZrJ2jpTv0
>>189
その案いただき

196 名前： 民主党工作員(東京都)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 23:14:04 ID:S0frxBPh0
チキンラーメンはそのまま食った方が酒に合うよ

201 名前： 解放軍(東京都)[] 投稿日：2007/11/10(土) 23:18:01 ID:Lnr5bToA0
チキンラーメンにケンタッキーフライドチキンとシーチキンを入れる

204 名前： 主婦(福島県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 23:19:48 ID:ITukknQv0
野菜炒め乗っけたサッポロ一番みそ最強

223 名前： 経営学科卒(アラバマ州)[] 投稿日：2007/11/10(土) 23:54:31 ID:8KOTkohP0
サッポロ一番みそラーメンは好きな人多いけど、みそ辛くて俺には合わんわ。
砂糖かハチミツこさじ１杯とラー油数滴入れるとちょうど良くなる。

206 名前： 社民党工作員(コネチカット州)[] 投稿日：2007/11/10(土) 23:22:33 ID:oL7Rbsm5O
もやしってラーメンに合わないだろ
親父がよく、もやしラーメン作るんだがまずくて仕方ない

209 名前： 社会保険事務所勤務(愛知県)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 23:26:25 ID:+QpDXj5r0
もやしは塩コショウで炒めてから乗せるのがデフォ。

214 名前： 防衛大臣(コネチカット州)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 23:33:20 ID:ddq7MjsYO
スープをブレンドする。
個人的には札幌味噌とうまかっちゃんの辛子高菜を混ぜたのがちょー旨かった

218 名前： 選挙運動員♀(アラバマ州)[] 投稿日：2007/11/10(土) 23:41:38 ID:Gm/93+zo0
ストーブの上で作ると生煮えっぽく出来てウマイ

221 名前： 防衛大臣(コネチカット州)[] 投稿日：2007/11/10(土) 23:46:46 ID:NyQPzSpxO
家のじーちゃんから伝わるレシピ

サッポロ塩ラーメン
↓
茹でる
↓
湯切り
↓
卵黄と粉スープ半分を湯切りした麺に混ぜ合わす
↓
ベーコンのせてブラックペッパーをふる
↓
即席カルボナーラの完成

265 名前： 社民党工作員(コネチカット州)[] 投稿日：2007/11/11(日) 00:25:28 ID:nUW3bjq6O
>>221
作って食ってみて、不味かったらボロクソに言ってやろうと思ったけど
意外とうまかったので許す。

225 名前： 遣唐使(岩手県)[] 投稿日：2007/11/10(土) 23:57:08 ID:8uQUtU9a0
インスタント塩にはブロッコリー、玉葱、ピーマン。
この辺ぶち込んで茹でると旨い。すごくうまい

228 名前： チャイドル(樺太)[] 投稿日：2007/11/10(土) 23:58:08 ID:XdibcoInO
カレーヌードル作ってそばめしみたいにご飯と一緒に炒めるのが至高だろ…

やったことないけど

237 名前： 栄養士(アラバマ州)[] 投稿日：2007/11/11(日) 00:01:33 ID:whURjXPn0
>>228
ああもうっ！
カレーヌードルのスープは冷や飯入れる為にあるんだよw

233 名前： 留学生(東京都)[] 投稿日：2007/11/11(日) 00:00:04 ID:VkJfahtr0
シーフードヌードルを開封前に握って砕いてベビースターとしておつまみハフハフうまっ

238 名前： 栄養士(静岡県)[] 投稿日：2007/11/11(日) 00:02:08 ID:31L6KYpP0
醤油ラーメンに、カレー粉とパルメザンチーズと温泉卵を入れて
ｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬに混ぜるとウマアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアイ

243 名前： クリーニング店経営(静岡県)[sage] 投稿日：2007/11/11(日) 00:04:38 ID:i0AcLUq90
カップヌードルカレーをなるべく素早く食いきって、カルビーのり塩をぶち込み、
ポテチがふにゃふにゃになったら食うのが好きです

246 名前： 漢(岩手県)[] 投稿日：2007/11/11(日) 00:05:41 ID:dg9+CGmu0
唐辛子ニラ。
ニラ、醤油、ラーメンベース、一味、味の素少し。でかき混ぜて半日くらいおく。
ラーメンはもちろん、ごはんとかチャーハンいれてもうまい。つまみにもなるしお勧め。

247 名前： 通訳(東京都)[] 投稿日：2007/11/11(日) 00:05:52 ID:lwNI4OqE0
札幌一番塩ラーメンに酢をドボドボ入れるのが好きです

254 名前： ご意見番(長野県)[] 投稿日：2007/11/11(日) 00:10:51 ID:6QcPf1SY0
牛乳入れて作ると意外と旨いんだよな
昔イトメンのチャンポンメンの袋の裏に牛乳チャンポンメンとかの作り方が書いてあって
気持ち悪いとか思ってたけど怖いもの見たさで作ったら旨かった

256 名前： 銀行勤務(福島県)[] 投稿日：2007/11/11(日) 00:12:31 ID:JLJV0DZj0
ペヤング超大盛りはソースが少ないのが欠点だ、
だが辛党ならキムチの素と七味唐辛子をかければ、キムチ風味焼きそばが出来上がるぞ！

260 名前： ボーイッシュな女の子(アラバマ州)[] 投稿日：2007/11/11(日) 00:17:55 ID:AEr8TrzC0
フカヒレスープに麺だけぶち込む

305 名前： 講師(東京都)[] 投稿日：2007/11/11(日) 12:10:35 ID:l3sdO15e0
カレーヌードルに温泉卵と粉チーズ
お湯少なめで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

308 名前： (埼玉県)[sage] 投稿日：2007/11/11(日) 15:26:29 ID:gdIGP4Aa0
>>305
まさか俺とおなじ食い方をする奴がいるとは

306 名前： ツチノコ(アラバマ州)[sage] 投稿日：2007/11/11(日) 12:19:42 ID:F4KpXQOj0
(*･∀･)ﾉ「ベーコンキャベツ塩らーめん」

まるちゃんの塩らーめん（袋入り）を作る際、
鍋に水＋麺＋ざくざくに刻んだキャベツを入れ、
この時点で粉末スープをふりかけ弱火でぐつぐつ煮込み、丼に移す。
仕上げにフライパンでベーコンをカリカリに炒め↑にのっけて完成

270 名前： ホームヘルパー(長屋)[] 投稿日：2007/11/11(日) 01:08:39 ID:1bHcktB20
袋ラーメンってコストパフォーマンスすげえ高いよな？

271 名前： ハンター(神奈川県)[] 投稿日：2007/11/11(日) 01:17:08 ID:JlaqNk5q0
貧乏人の集まるスレはここですか＞？

274 名前： 栄養士(アラバマ州)[] 投稿日：2007/11/11(日) 01:33:03 ID:whURjXPn0
>>271
外で食うラーメンはあらかた食い飽きたんだよ。
人の作った物だけで満足できなくなったら自分で作るしかねーじゃねーか。
休日は家で袋ラーメン改造。これ最強。

275 名前： 憲法改正反対派(愛知県)[sage] 投稿日：2007/11/11(日) 01:34:27 ID:wOdGGjAd0
袋ラーメンなら何故、生ラーメンを買わないのかと。

283 名前： 留学生(東京都)[] 投稿日：2007/11/11(日) 01:41:04 ID:VkJfahtr0
>>275
生ラーメンの備え付けのスープまずい
生ラーメンと合ってない
フライ麺は粉末スープが合ってる

298 名前： 銀行勤務(福島県)[] 投稿日：2007/11/11(日) 01:57:08 ID:JLJV0DZj0
>>275
生ラーメンとインスタントラーメンでは別の食べ物だし
インスタント麺のジャンクな感じが好き

180 名前： 社会保険事務所勤務(愛知県)[sage] 投稿日：2007/11/10(土) 22:52:34 ID:+QpDXj5r0
ラーメンはジャンクフードと認識した上でたまに食べるからこそ旨い。



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